Как выбрать измельчитель пищевых отходов
Основные характеристики кухонного измельчителя — объем камеры для измельчения отходов (от нее зависит производительность), тип и мощность двигателя (от них зависит скорость дробления), а также качество материалов диска и корпуса. Для большего комфорта выбирайте модели с низким уровнем шума и беспроводным включением.
- Что нужно знать перед покупкой измельчителя
- На какие характеристики смотреть при выборе
- Чек-лист: как выбрать измельчитель
Измельчитель для кухни (другое название — диспоузер) может перерабатывать органические отходы до жидкого состояния и сливать их в канализацию вместе с водой. Размер частиц после обработки в измельчителях Haier — менее 2 мм.
Во-первых, это удобно — остатки еды или кожуру от овощей можно просто сложить в раковину. Во-вторых, гигиенично — органика не будет гнить в мусорном ведре, мусора и запаха от него станет меньше, а слив не будет засоряться остатками пищи. Наконец, измельчитель — это экологично, он уменьшает воздействие пищевых отходов на окружающую среду.
Что нужно знать перед покупкой измельчителя
Сейчас все измельчители для отходов — проточные, то есть они встраиваются в систему канализации и измельчают мусор, одновременно пропуская через себя проточную воду. Устанавливают их под мойкой вместо сифона, поэтому они небольшие — около 35 см в высоту и 20 см в ширину (конкретные размеры зависят от объема).
Работают измельчители от электричества, поэтому для их подключения нужна розетка, желательно с влагозащитой. Запускаются они по нажатию кнопки, которая крепится на стену над мойкой или врезается в столешницу или шкаф. Выключатель может быть:
- Пневматическим — соединяется с самим измельчителем полой трубкой. При нажатии создается давление воздуха, которое и запускает мотор. Из-за отсутствия электроники пневмокнопку можно мочить, однако ее расположение ограничено длиной трубки, а во время нажатия ее нужно глубоко утопить (что может быть неудобно, например, с маникюром).
- Беспроводным — как в моделях Haier. Его можно установить в любое место на кухне, но брызги воды могут нарушить его работу, поэтому он должен располагаться на удалении от мойки. Батарейки менять не нужно, выключатель оснащен внутренним магнитоэлектрическим генератором. Измельчители Haier могут работать и с пневмокнопкой.
Внутри диспоузера находятся терки и дробильный диск. Когда отходы попадают в него, мотор приводит диск в движение. Диск, в свою очередь, разрушает пищевые волокна, и переработанная масса уходит в канализацию вместе с водой.
Несмотря на работу от электричества и металлические элементы внутри, измельчители безопасны при правильной эксплуатации. Они защищены от перегрева и перегрузок, их корпус изолирован, поэтому влаги они не боятся.
Входное отверстие защищено от попадания посуды и столовых приборов силиконовой манжетой — в моделях Haier она обеспечивает дополнительную звукоизоляцию, предотвращает брызги и всасывание большого потока воды. Однако несмотря на защиту, пальцы засовывать в измельчитель ни в коем случае нельзя до полной остановки устройства.
Современные измельчители справляются почти с любыми частицами, включая яичную скорлупу и фрагменты костей. При этом целые кости могут повредить технику. Она также не предназначена для пластика, стекла, тканей, панцирей устриц и тягучих отходов (например, кожи и сырого мяса). Средство для очистки труб в диспоузер тоже заливать не стоит.
На какие характеристики смотреть при выборе
Параметры, которые важно учесть, чтобы не было проблем с монтажом и эксплуатацией кухонного измельчителя:
Размеры и совместимость — зависят от раковины
Измельчитель устанавливают под раковину, поэтому он должен отвечать размерам шкафа для мойки и диаметру сливного отверстия. В основном диспоузеры рассчитаны на диаметр сливного отверстия кухонной мойки 90–114 мм (евростандарт 3½ дюйма), которым оборудованы 90% домохозяйств в РФ, как следует из обзоров рынка 2022 года. Если диаметр больше, можно использовать переходник, если меньше, отверстие можно расширить (актуально для металлических моек и моек из искусственного камня).
Объем камеры — зависит от числа человек в доме
Кухонные диспоузеры отличаются по объему камеры измельчения — есть модели от 0,6 до 1,5 л. Чем больше объем, тем больше сам измельчитель и тем больше отходов он может переработать. Выбирают его в зависимости от числа человек в доме:
- Для 1–3 человек достаточно объема до 0,8 л.
- Для 4–6 — от 0,8 до 1,5 л.
Чем больше объем, тем выше должна быть мощность бытового прибора — соотношение примерно 2:1, то есть для камеры на 1 л рекомендуемая мощность — 0,5 кВт. Если мощность меньше, при полной загрузке техника может работать медленно или вообще выйти из строя.
Мощность — важный, но не главный параметр
Когда мотор работает под нагрузкой, очень важен тип двигателя: переменного (AC) или постоянного тока (DC). Первые часто мощнее, но это не говорит об их эффективности.
Так как рассекатель отходов должен преодолевать сопротивление, мотор постоянного тока подходит лучше — у него выше тяга именно под нагрузкой. Модели Haier оборудованы DC-двигателями мощностью от 550 до 750 кВт и скоростью вращения рабочего диска 3200–3400 оборотов в минуту.
Они справляются с любым типом отходов, включая фрагменты костей, фруктовую кожуру и початки (при условии, что они разделены на части), просто более мощные приборы могут перерабатывать их быстрее и эффективнее. Например, модель Haier HDM-1375B способна измельчать пищу со скоростью до 1 килограмма в минуту.
| Модель измельчителя | Мощность мотора | Скорость измельчения | Скорость вращения диска | Объем измельчителя |
|---|---|---|---|---|
| Haier HDM-1375B | 750 Вт | 1,00 кг/мин. | 3400 об./мин. | 1,3 л |
| Haier HDM-1370B | 700 Вт | 0,75 кг/мин. | 3400 об./мин. | 1,3 л |
| Haier HDM-1155S | 550 Вт | 0,66 кг/мин. | 3200 об./мин. | 1,1 л |
Если скорость вращения диска меньше 1500 об./мин., вероятно, он не предназначен для твердых отходов, включая кожуру овощей и фруктов. Модели менее 3000 об./мин. могут не справиться с костями, пострадает степень измельчения. По современным нормам для частных домов и многоэтажек размер частиц еды, которые уходят в канализацию, не должен превышать 3 мм.
В моделях Haier применяется технология уменьшения шума: их корпус сделан из материалов, которые поглощают большую часть звуков, поэтому их работа сравнима с громким разговором людей — 42–52 дБ(А). Громкость моделей без звукоизоляции достигает 80 дБ(А).
Материалы диска и корпуса диспоузера
Дробильный диск часто делают из нержавеющей стали — она может выдержать очень высокие нагрузки. Для маломощных приборов могут использовать мягкие сплавы.
Требования к материалам корпуса и камеры не такие строгие — они могут быть из металла или пластика. В Haier мы применяем соединение из нейлона PA66, PA67 или PA68 с коротким стекловолокном — этот композит используют в машиностроении. Он прочный, обладает высокой электро- и шумоизоляцией.
Чек-лист: как выбрать измельчитель
При покупке не забудьте проверить комплектацию, в ней должны быть необходимые элементы для сборки: винты, прокладки, уголки для слива. Иногда в комплекте есть толкатель — он помогает проталкивать застрявшие частицы еды без риска порезаться и может служить как пробка для раковины.
Основные критерии при покупке кухонного измельчителя:
- Он должен помещаться под мойку и соответствовать ей по диаметру.
- Объем камеры может быть от 0,6 (для 1–2 человек) до 1,5 л (для 5–6 человек). Литровые оптимальны, их хватает для большинства семей.
- Лучшие измельчители — с двигателем постоянного тока, они хорошо работают под нагрузкой. Мощность моделей Haier — Тот 500 до 750 Вт. Чем мощнее, тем быстрее они измельчают пищевые отходы.
- Диски из нержавеющей стали — самые прочные, мягкие сплавы подойдут для маломощной техники. Корпус может быть из крепкого пластика или металла.
Чтобы определиться с моделью, изучите отзывы других покупателей в нашем интернет-магазине. Следите за новыми акциями на сайте, чтобы купить технику со скидкой.
